GOZO

Malta Cumhuriyeti’nin ikinci büyük adası Gozo. Valletta’dan araçla 45 dakika civarı yol aldıktan sonra feribota binmeniz gerekiyor; ardından 20 dakika kadar süren bir yolculuk ile Gozo’ya ayak basıyorsunuz.

Ülkenin en iyi kuma sahip plajlarından Ramla için bile Gozo’ya gelinir. Adanın başkenti 7 bin nüfuslu Rabat. Daracık ve dolambaçlı sokaklara sahip şehirde gezmek, şirin balkonların ve tarihi yapıların eşlik ettiği keyifli bir labirentte gönüllü kaybolmak gibi…

Malta adasında karşıma Tarsuslu Pavlus çıkmıştı; Gozo’da ise Kapadokyalı Aziz George ile Anadolu tarihine bir selam daha yolladım. Rabat’taki ana meydan, onun adını taşıyor. Etraftaki kafelerden birinde oturup meydanın ruhunu solumayı ve gündelik hayatın akışını izlemeyi ihmal etmeyin.

En Büyük Kasaba

Bu arada, Malta’nın batı kıyıları Marsaxlokk, sadeliğe açılan kapı gibi… İhtişamlı yapıların ardından, Akdeniz’in huzuru egemenliğini ilan ediyor. Burası Malta’nın en büyük balıkçı kasabası ve şehirlerin hareketli dünyasından sıkılanlar için ideal. Hayatı yavaş akıtmaya söz vermişçesine ağlarını onaran balıkçıları izleyebilir, pazardaki yerel lezzetleri deneyebilir ve tabii ki lezzetli deniz ürünleriyle midenize bir güzellik yapabilirsiniz.

Mutfak 

Deniz ürünleri demişken ekleyeyim, Malta çok kayalık bir ülke olduğu için tarım yok ve yiyeceklerin yüzde 95’i ithal ediliyor. İçme suyu da önemli bir sorun. Malta’daki 3 büyük tesiste deniz suyu arıtılıp tatlı su elde ediliyor ve içmek için kullanılıyor. Benden iki öneri daha; içinde portakal suyu ile çeşitli baharatların yer aldığı “kinnie” adlı içeceği deneyin derim. Bizim böreğimize benzeyen “pastizzi” de tadılmaya değer.

Unutul(a)mayan Kuşatma

Osmanlı İmparatorluğu, Malta’yı 1565’te kuşatmış. Fakat Turgut Reis’in ölümünün yarattığı moralsizlik ve Osmanlı’nın Akdeniz’in ortasındaki bu stratejik adayı almasından korkan Avrupalıların gönderdiği askeri yardım sayesinde bu girişim başarısızlıkla sonuçlanmış. Ama öyle etki etmiş ki Malta tarihine, bugün birçok yerde bu kuşatmaya dair anlatıları görmek mümkün.